• Język: Polski Polski
  • Zmień

Język:

Koszyk

Dodano produkt do koszyka

Jelita wieprzowe w pęczkach 9 m.

Jelita wieprzowe w pęczkach 9 m.

Jelita naturalne, proste do produkcji podrobów, kiszek i pasztetów


Detal:
29.52 zł netto
29.52 brutto
Ilość:
Dostępność:
W magazynie
Czas dostawy:
1 dzień
Koszty dostawy:
  • Paczkomaty InPost 13.99 zł brutto
  • Kurier GLS 14.99 zł brutto
  • PEKAES – dostawa kurierem na palecie 89.00 zł brutto
  • PEKAES – towar niebezpieczny ADR 89.00 zł brutto
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
Index:
Z105809
Zapytaj o produkt

Wszystkie pola są wymagane

Opis produktu

Jelita naturalne wieprzowe proste, o długości około 9 metrów, to doskonały surowiec do produkcji wyrobów z podrobów, takich jak kiszki czy pasztety. Charakteryzują się gładką strukturą oraz specyficznym, naturalnym aromatem, co sprawia, że są idealne do wytwarzania domowych przysmaków. Pochodzące z Polski jelita zapewniają wysoką jakość surowca, spełniając jednocześnie normy Unii Europejskiej.

 

Jelita o średnicy (po wypełnieniu) około 45-50 mm są doskonałe zarówno do produkcji kiszki, jak i wyrobów pieczonych. Starannie zasolone i pakowane próżniowo, zachowują świeżość, a etykieta z datą przydatności, numerem partii i krajem pochodzenia potwierdza ich wysoką jakość. W celu zachowania właściwości jelit, zaleca się przechowywanie w temperaturze od 4°C do 14°C, unikając skrajnych temperatur i zamrażania. Najkrótszy 

 

Przed użyciem, jelita należy wypłukać z soli i namoczyć w wodzie o temperaturze około 35°C przez 2 godziny. W przypadku niewykorzystania wszystkich odcinków jelit, można je ponownie zasolić. To niezwykle praktyczne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie tradycyjną produkcję domowych wędlin, gwarantującą niepowtarzalny smak i aromat.

Cechy produktu
Budowa
  • Całkowita długość
  • 9 metrów
  •  
Informacje o towarze
  • Uwagi o dostępności
  • Stale w ofercie
  •  

Produkty podobne

Jelita wieprzowe na pasku 10 m.

Jelita wieprzowe na pasku 10 m.

Jelita wieprzowe o kalibrze 26/28 lub 28/30 o długości 10 metrów zostały specjalnie przygotowane do produkcji kiełbasy śląskiej.

Detal:
15.99 zł netto
15.99 zł brutto
Jelita wieprzowe w długich odcinkach 90 m.

Jelita wieprzowe w długich odcinkach 90 m.

Jelita naturalne wieprzowe o długości 90 metrów, dostępne w kalibrze 26/28 lub 28/30, są idealnym rozwiązaniem do produkcji kiełbasy śląskiej. Ich wyjątkowa długość zapewnia większą elastyczność, umożliwiając tworzenie kiełbas o różnych rozmiarach i kształtach, dostosowując produkcję do indywidualnych upodobań smakowych.

Detal:
66.00 zł netto
66.00 zł brutto
Pętelki wędliniarskie, op. 10 000 szt.

Pętelki wędliniarskie, op. 10 000 szt.

Wysokiej jakości pętle wędliniarskie przeznaczone są do zawieszania wędlin poddawanych dalszej obróbce.

Detal:
207.00 zł netto
254.61 zł brutto
Siatka wędliniarska 50MB

Siatka wędliniarska 50MB

Siatki tego rodzaju, znane jako siatki wędliniarskie, stanowią niezastąpione narzędzie w procesie produkcji różnorodnych wyrobów mięsnych, w szczególności tradycyjnych wędzonych szynek, gotowanych kiełbas oraz kiełbas dojrzewających, takich jak salami. Dostępne są w różnych rozmiarach, w tym w kalibrach 16/3/EB oraz 18/3/E, co pozwala producentom elastycznie dostosować się do specyfiki danego produktu oraz preferencji produkcji.

Detal:
55.55 zł netto
68.33 zł brutto
Sól peklowa do mięsa 1 kg

Sól peklowa do mięsa 1 kg

Sól peklowa to bezpieczne rozwiązanie podczas peklowania, marynowania, suszenia czy wędzenia. Sprzedawana w hermetycznie zamkniętych workach po 1 kg. Dzięki niej mięso zyska piękny kolor i delikatną strukturę, a także głęboki smak i bezpieczne wydłużenie jego trwałości.

Detal:
3.10 zł netto
3.81 zł brutto
Sznurek wędliniarski do wędzenia wędlin

Sznurek wędliniarski do wędzenia wędlin

Przędza wędliniarska, doskonała do różnorodnych technik kulinarnej obróbki mięsa, takich jak pieczenie, gotowanie, peklowanie czy wędzenie, sznurek wędliniarski został specjalnie opracowany, aby zapewnić stabilne i równomierne mocowanie wędlin podczas procesu wędzenia. Dzięki temu proces wędzenia staje się bardziej efektywny i wygodny.

Detal:
10.95 zł netto
13.47 zł brutto
X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.