Skórowaczka elektryczna MAJA Skinny II

Szeroki zakres zastosowań skórowaczki MAJA

Maszyna MAJA SKINNY II może być używana uniwersalnie do wszystkich zastosowań związanych z odkostnianiem świeżych kawałków wieprzowiny bez kości, np. boczku, słoniny, podgardla, łopatki, kapelusza łopatki, szynki itp. oraz okrągłych kawałków łopatki i szynki bez kości.

Przenośnik taśmowy pozwala na automatyczne, oszczędzające czas i energię oraz całkowicie bezpieczne odtłuszczanie płaskich kawałków mięsa, dzięki czemu nawet małe masarnie rzemieślnicze są w stanie spełnić unijne przepisy bezpieczeństwa. Okrągłe kawałki mięsa mogą być rozbierane ręcznie w trybie open-top (beznarzędziowy montaż stołu roboczego).

Cechy skórowaczki MAJA Skinny II

• Trwałe, pośrednie przyciski ON/OFF ze stali nierdzewnej do uruchamiania automatycznego, przenośnikowego procesu odwijania.
• START/STOP ręcznego procesu rozbierania w trybie otwartym za pomocą pedału nożnego
• Szybka, łatwa i niewymagająca użycia narzędzi konwersja z pracy automatycznej z przenośnikiem taśmowym do rozbierania z otwartym blatem ze stołem roboczym
• Łatwa do podniesienia, dzielona pokrywa
• Precyzyjne skórowanie zapewnia wysoką jakość produktu
• Perfekcyjne usuwanie skórki bez pozostałości na produktach - bez czasochłonnej ręcznej obróbki końcowej i bez strat, ponieważ skórka jest wolna od tłuszczu i mięsa
• Indywidualna regulacja grubości skórki za pomocą dźwigni ręcznej na panelu bocznym maszyny
• Beznarzędziowy demontaż uchwytu noża w celu oszczędzającej czas wymiany noża i czyszczenia
• Oszczędzająca miejsce konstrukcja maszyny o bardzo małej powierzchni - duża zaleta dla zakładów o ograniczonej przestrzeni
• Wysoki poziom bezpieczeństwa operatora
• Higieniczna konstrukcja ułatwiająca czyszczenie - wszystkie części maszyny można zdemontować w kilku prostych krokach i bez użycia narzędzi

Higieniczna konstrukcja maszyny

• Szybkie i łatwe czyszczenie zapewnia doskonałe warunki sanitarne, ponieważ czyszczone części maszyny można zdemontować w ciągu kilku sekund i bez użycia narzędzi. Zapewnia to oszczędność czasu i wysokie bezpieczeństwo pracy.
• Woda czyszcząca może łatwo spływać z fazowanych powierzchni, dzięki czemu nie pozostają na nich resztki wody, brudu lub środka czyszczącego (np. na pochylonej pokrywie). 
• Wbudowane i uszczelnione panele boczne zapobiegają przedostawaniu się brudu do obudowy maszyny.
• Całkowicie uszczelniona obudowa silnika chroni silnik przed rozpryskami wody i brudem.
• Całkowicie bezszwowy kształt i brak śrub w obszarze żywności, co zapewnia doskonałe możliwości czyszczenia.
•  Wszystkie części maszyny są wykonane z materiałów bezpiecznych dla żywności.