Wilk do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger

Wydajność i niezawodność w przetwórstwie mięsnym

Wilk do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger to wysokiej klasy urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnym użytku w zakładach mięsnych, restauracjach, masarniach oraz wszędzie tam, gdzie niezbędne jest precyzyjne i wydajne mielenie mięsa. Dzięki nowoczesnej konstrukcji oraz zastosowaniu wysokiej jakości materiałów, maszyna zapewnia długą żywotność, efektywność i bezpieczeństwo użytkowania.

Solidna konstrukcja – trwałość na lata

Wilk został wykonany ze specjalnego stopu aluminium oraz stali nierdzewnej, co gwarantuje jego odporność na korozję i wpływ czynników zewnętrznych. Solidna obudowa oraz precyzyjne spasowanie elementów sprawiają, że urządzenie jest niezwykle wytrzymałe, a jednocześnie łatwe w konserwacji. Dzięki zastosowaniu materiałów odpornych na działanie kwasów spożywczych i wilgoci, maszyna spełnia najwyższe standardy higieniczne.

System Unger – doskonała jakość mielenia

Maszynka do mięsa Edertal EMS 70-2 wyposażona jest w system tnący Unger, który umożliwia dwustopniowe i trzystopniowe mielenie. W zestawie znajduje się komplet sit i noży, które pozwalają na uzyskanie różnej granulacji mielonego mięsa. To idealne rozwiązanie dla przetwórców, którzy potrzebują zarówno delikatnego, jak i grubo mielonego mięsa do różnorodnych zastosowań kulinarnych.

Wydajny silnik – optymalna praca bez przestojów

Silnik o dużej mocy zapewnia wydajność mielenia na poziomie kilku kilogramów na minutę, co pozwala na szybką i efektywną pracę w nawet najbardziej wymagających warunkach. System chłodzenia zapobiega przegrzewaniu się urządzenia, co umożliwia jego długotrwałe użytkowanie bez ryzyka awarii.

Bezpieczeństwo użytkowania

Bezpieczeństwo użytkownika jest priorytetem w konstrukcji wilka do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger. Urządzenie wyposażono w blokadę przed przeciążeniem, co chroni silnik i układ tnący przed uszkodzeniem w przypadku zbyt dużej ilości przetwarzanego mięsa. Dodatkowo zastosowane zabezpieczenia mechaniczne zapobiegają przypadkowemu kontaktowi rąk z elementami tnącymi, zapewniając maksymalną ochronę podczas pracy.

Łatwość czyszczenia i konserwacji

Dzięki modularnej konstrukcji, wilk do mięsa można szybko rozłożyć na poszczególne elementy, co znacznie ułatwia proces czyszczenia. Wszystkie części mające kontakt z mięsem można myć w standardowych środkach czystości przeznaczonych do branży spożywczej, co gwarantuje pełną higienę pracy.

Kluczowe zalety wilka do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger:

• Solidna konstrukcja ze stopu aluminium i stali nierdzewnej

• System Unger umożliwiający dwustopniowe i trzystopniowe mielenie

• Mocny silnik, zapewniający wysoką wydajność

• Zabezpieczenia przed przeciążeniem dla ochrony użytkownika i urządzenia

• Łatwość czyszczenia dzięki modułowej budowie

• Idealny do profesjonalnych zastosowań w gastronomii i przemyśle mięsnym

Zastosowanie:

Wilk do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger doskonale sprawdzi się w:

• Zakładach przetwórstwa mięsnego

• Rzeźniach i masarniach

• Restauracjach i hotelach

• Sklepach mięsnych

• Produkcji wyrobów garmażeryjnych

Podsumowanie

Wilk do mięsa Edertal EMS 70-2 Unger to sprzęt, który łączy w sobie solidność wykonania, niezawodność działania i doskonałą jakość mielenia. Dzięki niemu proces przetwarzania mięsa staje się szybki, wygodny i w pełni higieniczny. Wybór tego urządzenia to inwestycja w wydajność, bezpieczeństwo i trwałość, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.