Krajalnica półautomatyczna do wędlin Ma-Ga A2-812

Krajalnica półautomatyczna do wędlin A2-812 została skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne. Te zaawansowane urządzenie wyposażone jest w elektroniczny licznik krojonych plastrów, który posiada kilka przydatnych funkcji. Możliwe jest liczenie plastrów zarówno w trybie automatycznym, jak i ręcznym. Co istotne, maszyna automatycznie wyłącza się w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia, co przyczynia się do bezpieczeństwa i efektywności pracy. Maksymalna ilość zadanych plastrów wynosi 999, po czym krajalnica automatycznie się wyłącza po zrealizowaniu tego zadanego limitu.

Te wyjątkowe urządzenie jest przeznaczone do użytku w dużych sklepach spożywczych, supermarketach, branży cateringowej, gastronomii oraz w zakładach zbiorowego żywienia. W trybie pracy automatycznej, z ustalonym stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów, krajalnica staje się precyzyjnym narzędziem do krojenia różnych rodzajów wędlin na plastry o zróżnicowanej grubości.

Krajalnica została wykonana z materiałów nierdzewnych o dużej gładkości, co zapewnia nie tylko trwałość, ale także łatwość w utrzymaniu czystości. Ostrze krajalnicy ma średnicę 300 mm, a stół podawczy jest pochylony pod kątem 45°, co ułatwia obsługę. Dodatkowo, stół wyposażony jest w mechanizm dociskacza, który zapewnia stabilność położenia krojonego produktu, co jest kluczowe dla precyzyjnego krojenia.

Grubość krojonego plastra można regulować w zakresie od 0 do 24 mm, co umożliwia dostosowanie się do różnych potrzeb kulinarnych. Ponadto, urządzenie jest wyposażone w wbudowaną ostrzarkę o najnowocześniejszym rozwiązaniu w zakresie konstrukcyjnym i materiałowym.