Nóż kucharski AJAX seria 1905 Dick 8192222

Seria Dick 1905 wprowadza do każdej kuchni niezwykły talent w postaci noża kuchennego Ajax. Jego wyjątkowy kształt ostrza sprawia, że staje się on niekwestionowanym hitem wśród narzędzi kuchennych. Noże kucharskie Dick tej serii są uznawane za klasykę, idealne do precyzyjnego krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Ostrze noża Ajax to absolutna perfekcja w świecie kulinariów. Jego gładka powierzchnia gwarantuje płynne i czyste cięcie, eliminując przy tym wszelkie strzępienie. Noże z gładkim ostrzem świetnie sprawdzają się zarówno przy cięciu twardych, jak i miękkich produktów, zapewniając niezrównaną wszechstronność. Materiał, z którego wykonane jest ostrze, to stop X 50 Cr Mo V15, w którym każdy składnik pełni specjalną rolę. Chrom odpowiada za wytrzymałość na zużycie, molibden zapewnia odporność na korozję, a węgiel nadaje wytrzymałość. To połączenie składników sprawia, że noże z serii 1905 są nie tylko funkcjonalne, ale także trwałe i niezawodne.

Uchwyt noża wykonany z polioksymetylenu (POM) to kolejny atut tej serii. Zapewnia on nie tylko wysoką wytrzymałość na pracę, ale także ekstremalną twardość, przy jednoczesnej niskiej czułości na temperaturę do około 110°C. Dodatkowo uchwyt charakteryzuje się dobrą odpornością chemiczną, co sprawia, że praca w kuchni staje się jeszcze bardziej komfortowa i efektywna.

Stopień twardości na poziomie 56° Rockwell (HRC) stanowi idealny kompromis pomiędzy długotrwałą trwałością a łatwością ostrzenia. Dla tych, którzy często korzystają z noża, ta równowaga będzie gwarancją zadowolenia z użytkowania i efektywności w kuchni. Seria Dick 1905 to nie tylko narzędzia, ale prawdziwe arcydzieło, które podnosi poziom każdej kulinarnej przygody.