Nóż kucharski Dick Santoku Pink Spirit 8174218K-79

Nowa wersja kolorystyczna noży marki Friedr. Dick, popularnej już serii „Spirit”, wprowadza do nowoczesnej kuchni świeży i rześki, przykuwający uwagę każdego kolor, który wprawia w dobry nastrój i skłania do pozytywnych skojarzeń, wnosząc również przy okazji odrobinę optymizmu, tak przydatnego i potrzebnego podczas codziennego życia. 

„Pink Spirit” posiada wyjątkową jakość jak wszystkie noże z całej rodziny „Spirit”, ze szczególną harmonijną, wykonanej w kolorze jasnoróżowej rękojeści. Podobnie jak siostrzana seria „Red Spirit”, tak i „Pink Spirit” są bezkompromisowo zaprojektowane z myślą o ekstremalnej ostrości.

Wszystkie ostrza są bardzo smukłe. Dzięki polerowanej krawędzi tnącej, noże – czy to jako noże do chleba, czy w kształcie azjatyckiego, klasycznego Santoku do siekania – przesuwają się szczególnie gładko przez krojoną żywność. W rezultacie uzyskuje się dokładne, czyste cięcie. Konstrukcja rękojeści o okrągłym, typowo azjatyckim kształcie formy, kontrastuje z wyraźną ostrością ostrza. Leży optymalnie i pewnie w dłoni, dzięki czemu spełnia wszystkie ergonomiczne wymagania, stawiane dla noży, który zachwyca kucharzy, profesjonalistów, jak i ambitnych, i wymagających kucharzy. Uchwyt i jego kolor, to właśnie główny wyróżniki serii.

Wykonany ze stali chromo-molibdenowej (stal nierdzewna X55CrMo14) oraz wytrzymałego tworzywa.

Nóż zaopatrzono w okrągłą, wykonaną w stylu azjatyckim rękojeść. Zastosowany materiał jest antypoślizgowy i higieniczny, a kształt uchwytu zapewni odpowiednią siłę trzymania. Ostrze japońskiego noża Santoku „Pink Spirit”, ze swoją niezwykle ostrą krawędzią tnącą, typowo wąskie, ze skosem w kształcie klina, a także spiczastą końcówką, pozwala na perfekcyjne cięcie surowego i gotowanego mięsa czerwonego, mięsa ryb, siekanie warzyw i ziół. Szerokie oraz ryflowane, stosunkowo cienkie ostrze, umożliwia krojenie miękkich produktów, np. sera, bez przyklejania się odkrojonych plasterków do ostrza noża. 

Specjaliści firmy Friedr. Dick doradzają, że dla lepszej kondycji ostrza i dłuższej żywotności narzędzia, lepiej jest wymyć noże ręcznie, niż wkładać je do mycia w zmywarkach. Po wymyciu noża, narzędzie należy dokładnie wytrzeć do sucha ściereczką.