Nóż trybownik MasterGrip Dick 828811

Trybowniki z serii ErgoGrip są bezkompromisowe pod względem ergonomii i ostrości.

Dick ErgoGrip to absolutnie higieniczne noże rzeźnicze o najwyższej profesjonalnej jakości, które zapewniają pracę bez zmęczenia ręki. Ostrza wykonane są z wyłącznie wysokiej jakości stopów nożowych, czyli stali chromo-molibdenowej X55CrMo14, a rączki z poliamidu, czyli tworzywa sztucznego o podwyższonej odporności mechanicznej. 

Nóż został wyposażony w komputerowo ostrzone i laserowo kontrolowane, wysoko polerowane ostrze, o bardzo efektywnej krawędzi tnącej, utwardzanej do 56° HRC, tj. stopnia twardości znacznie zmniejszającego zużywanie się materiału. Dla użytkownika oznacza to rzadsze ostrzenie noża. Specjalna procedura hartowania sprawia, że każde ostrze jest indywidualnie hartowane i monitorowane - z optymalnymi wynikami pod względem twardości i struktury.

Każda krawędź tnąca jest polerowana, a zawsze ostre noże pozwalają oszczędzać materiał i czas, zwiększać produktywność i ograniczać liczbę wypadków dzięki pracy bez zmęczenia i przy niskim zużyciu energii. Polerowana powierzchnia pozwala na mniejsze przywieranie pozostałości mięsa do ostrza, co czyni je odpornym na korozję i jest też łatwiejsze w czyszczeniu. 

Na wyjściu ostrza z rękojeści nie ma szczelin, a rękojeść nie wchłania smaru ani brudu. Pozwala to na idealne zachowanie czystości noża przy podstawowym czyszczeniu i zapewnia odporność na ciepło, wstrząsy i ścieranie. Produkt jest również żaroodporny do +130°C i nadaje się do mycia w zmywarkach. 

Seria noży Dick ErgoGrip została wyróżniona amerykańskim znakiem NSF za higienę i jakość.