Szatkownica do warzyw Ma-Ga MKJ3-250.2 CE

Szatkownica MKJ3-250.2 CE przeznaczona jest do szatkowania warzyw i owoców oraz do rozdrabniania sera. Urządzenie posiada regulację prędkości obrotów pozwalającą na optymalne dopasowanie urządzenia do rodzaju rozdrabnianych warzyw, owoców, serów i zapewniającą jednocześnie wysoką jakość szatkowania. Znajdzie zastosowanie w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, szpitale, stołówki, pizzerie, bary szybkiej obsługi jednostki wojskowe), w barach sałatkowych, zakładach przetwórstwa owocowo – warzywnego i w kuchniach cateringowych.

Producent wyposażył szatkownicę w dyski ewakuacyjne oddzielnie dla tarczy i kostek oraz duży wsyp i koryto, o gładkich powierzchniach i zaokrąglonych brzegach, mieszczące większość produktów w całości. Tarcze tnące napędzane są bezpośrednio przez mocny silnik z przekładnią ślimakową, zapewniające wysoką niezawodność. Łatwo je wymienić dzięki zastosowaniu zamka bagnetowego.

Szeroki asortyment tarcz tnących obejmuje plastry, plastry faliste, plastry regulowane, słupki, frytki, wiórki, miazgę, kostkę, tarcze sierpowe, wyposażonych w wymienne ostrza i elementy ścierne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, hartowane i precyzyjnie ostrzone.

Tarcze kostki dostosowane są do szatkowania warzyw surowych i gotowanych. Szatkownicę wyposażono w magnetyczny system bezpieczeństwa i wykonano z materiałów nierdzewnych, w sposób umożliwiający łatwe czyszczenie i serwis. Urządzenie zasilane jest z sieci jednofazowej 230V/50Hz.