• Kraj dostawy: Polska
  • Zmień

Kraj dostawy:

Koszyk

Dodano produkt do koszyka

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 6xGN 1/1

Producent: Rational
RATIONAL Premium Partner

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 6xGN 1/1

Elektryczny piec 6 x 1/1 GN o mocy 10.8 kW (CB1ERRA.0000867)


Detal:
33327.00 zł netto
40992.21 brutto
Ilość:
Raty już od:
4222.00 zł
Odroczona płatność dla biznesu w PragmaGO Kalkulator
Odroczona płatność dla biznesu
Raty dla biznesu w PragmaGO Kalkulator
Raty dla biznesu
Dostępność:
Ostatnia sztuka!
Czas dostawy:
1 dzień
Koszty dostawy:
  • PEKAES – dostawa kurierem na palecie 89.00 zł brutto
  • Odbiór osobisty 0.00 zł brutto
Index:
Z083971
Zapytaj o produkt

Wszystkie pola są wymagane

Opis produktu

rational efekt wow

Efekt WOW zajmujący około 1 m2

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 6-1/1 to zaawansowane urządzenie, które zapewnia wszechstronne możliwości przygotowywania różnorodnych potraw. Jest idealny do przyrządzania mięsa, ryb, drobiu, warzyw oraz wypieków. Dzięki niemu można tworzyć potrawy w trybie la carte, front cooking czy produkcji.

Rational iCombi Pro 6-1/1 łączy w sobie nowoczesne technologie i sprawdzone rozwiązania, które zostały zgromadzone przez ponad 50 lat doświadczeń w produkcji urządzeń kuchennych. To urządzenie, które powstało dzięki wiedzy i praktyce ponad 1000 kucharzy i ponad 1 miliona wyprodukowanych urządzeń Rational. Jego wszechstronność sprawia, że jest doskonałym rozwiązaniem dla różnych typów lokali gastronomicznych - od hoteli i wykwintnych restauracji, przez szkoły, stołówki, domy spokojnej starości, aż po supermarkety. ICombi Pro 6-1/1 doskonale radzi sobie zarówno z małymi, jak i dużymi ilościami potraw.

Nie jest to tylko zwykły piec konwekcyjny czy urządzenie do gotowania na parze. Rational iCombi Pro 6-1/1 oferuje znacznie więcej, dzięki zaawansowanym funkcjom i możliwościom programowania, które pozwalają na precyzyjne i efektywne przygotowywanie potraw. Jest to niezastąpione narzędzie dla profesjonalnych kucharzy, którzy cenią jakość, niezawodność i wszechstronność w swojej pracy.

 

rational piec konwekcyjno-parowy

Piec konwekcyjno-parowy w kuchni profesjonalnej

Oferując codziennie najwyższą jakość potraw, równocześnie zwracamy uwagę na efektywne zarządzanie kosztami w gastronomii. Klienci oczekują doskonałego smaku i jakości spożywanych posiłków, dlatego niezawodność i wydajność sprzętu kuchennego są kluczowe.

W tych aspektach wyróżnia się Rational iCombi Pro - jeden z najlepszych pieców konwekcyjno-parowych dostępnych na rynku dla profesjonalnych kuchni. Zapewnia on nie tylko niezawodność i trwałość, ale także niskie koszty eksploatacji i łatwość w konserwacji, spełniając tym samym oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

 

Główne korzyści przekonujące do iCombi Pro to między innymi:

 

  1. Niskie koszty eksploatacji w gastronomii

    Wszystkie urządzenia iCombi Pro posiadają najnowszy certyfikat EnergyStar. Gwarantuje to między innymi to, że wszystkie piece konwekcyjno-parowe RATIONAL są średnio o 35% bardziej energooszczędne niż ich ok. 6-letni poprzednik. Dzięki niemu można w prosty sposób zaoszczędzić energię w kuchni. 

  2. Wyjątkowa jakość urządzeń Rational

    Wysoki poziom wiedzy eksperckiej i zaawansowane procesy produkcji gwarantują wyjątkową jakość iCombi Pro, profesjonalnego urządzenia do gotowania na parze. A jednocześnie przewagę wiedzy, która obiecuje ten sam wysoki poziom w przyszłości.

  3. Oszczędności podczas przyrządzania

    Gotowanie na parze, grillowanie, frytowanie – to różne procesy przyrządzania, które wymagają różnych sprzętów kuchennych. Zwykle. To wszystko jest możliwe w jednym iCombi Pro.

 

piec Rational iCombi

Ten piec konwekcyjno-parowy może obsługiwać każdy

Intuicyjne i użytkowe rozwiązania w inteligentnej kuchni znacząco upraszczają codzienną pracę. Zastosowany dotykowy wyświetlacz jest elastyczny i łatwo dostosowywalny do indywidualnych potrzeb, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla różnorodnych miejsc, takich jak restauracje, kantyny czy supermarkety.

Nasza innowacyjna kuchnia jest zaprojektowana z myślą o profesjonalistach, nowych pracownikach oraz tymczasowych zatrudnionych, aby wszyscy mogli szybko i sprawnie rozpocząć pracę. Pomimo krótkiego czasu szkolenia, liczba popełnianych błędów jest minimalna, nawet w dynamicznych i wymagających warunkach codziennej pracy.

 

Prosto, intuicyjnie, indywidualnie. Tak powinno być zawsze. Flagowe i proste funkcje iCombi Pro to m.in.:

 

  1. MyDisplay i iCombi Pro – drużyna marzeń

    MyDisplay to interfejs użytkownika, który ułatwia pracę. Wyświetlacz iCombi jest skonfigurowany tak, aby pokazywał wyłącznie to, co jest istotne dla użytkowników i szefa kuchni. Jest to przydatne narzędzie zwłaszcza w branżach, w których procesy są wystandaryzowane lub rotacja pracowników jest duża.

    Jeszcze większe ułatwienie zapewnia skonfigurowanie MyDisplay za pośrednictwem ConnectedCooking i przesłanie go do wszystkich urządzeń podłączonych do sieci.

  2. Odpowiednie akcesoria ułatwiają pracę

    Oprócz intuicyjnej obsługi oryginalne akcesoria RATIONAL ułatwiają użytkownikowi pracę. Na przykład praktyczne szyny wysuwane.

    Łatwe wysuwanie akcesoriów do przyrządzania potraw umożliwia załadunek i rozładunek produktów w trybie à la carte.

  3. Wyszukiwarka RATIONAL zawsze zna odpowiedź

    Wszystkie ścieżki przyrządzania, przykłady zastosowania, programy i ustawienia, od sygnału dźwiękowego po jasność wyświetlacza – iCombi Pro dysponuje szerokim spektrum funkcji. Intuicyjna koncepcja obsługi sprawia, że można je szybko znaleźć.

    W przeciwnym razie pomocą służy wyszukiwarka.

    Jest łatwa w obsłudze i zapewnia niezawodną drogę do pożądanego rezultatu. „Po prostu dotknij lupy i wprowadź słowo kluczowe. Wystarczy kilka liter, a wyszukiwarka natychmiast wyświetli pasujące wyniki.

 

iCombi Pro

Nowa definicja standardów higieny

Duże ilości grillowanych potraw pozostawiają ogrom uporczywych zabrudzeń blokujących produkcję innych potraw w iCombi Pro. Ale istnieje iCareSystem. Umożliwiający między innymi błyskawiczne mycie w ok. 12 minut. Następnie można od razu rozpocząć przyrządzanie brokułów. W czystej komorze, bez uciążliwych zapachów. A gdy na koniec dnia konieczne jest gruntowne czyszczenie, iCombi Pro informuje, czy zabrudzenia są silne, średnie czy lekkie. Można wybrać czyszczenie Eco lub standardowe. Oczywiście z odkamienianiem. Oczywiście w nocy. Oczywiście z gwarancją czystości przy zużyciu nawet o 50% mniejszej liczby bezfosforanowych tabletek czyszczących. iCombi Pro zapamiętuje preferencje użytkownika i uruchamia zapisany program czyszczenia.

Jeżeli ze względu na silne zabrudzenia iCombi Pro wymaga wyczyszczenia podczas bieżącej pracy, jest to możliwe w błyskawicznym tempie: wystarczy umieścić w iCombi Pro tabletkę, a po upływie zaledwie 12 minut można wznowić pracę w czystym urządzeniu. To wystarczająca ilość czasu, aby przygotować kolejny załadunek. Idealny dla kuchni, które korzystają z urządzenia przez cały dzień. Błyskawiczne czyszczenie bieżące pozwala ograniczyć przestoje w pracy i sprawia, że korzystanie z urządzeń jest jeszcze wydajniejsze.

iCareSystem jest tak inteligentny, że rozpoznaje aktualny stopień zabrudzeń iCombi Pro, wyświetla go, a na jego podstawie sugeruje odpowiednie czyszczenie. Łącznie z ilością preparatu czyszczącego i odkamieniacza gwarantującego optymalne rezultaty. Oznacza to minimalne koszty eksploatacji i nakłady pracy. Dodatkowe korzyści gwarantuje zużycie preparatów czyszczących mniejsze nawet o 50% oraz zużycie wody mniejsze nawet o 30%. Eliminowane są nawet koszty zmiękczania wody i ręcznego odkamieniania, ponieważ w razie potrzeby iCombi Pro odkamienia się automatycznie. Na życzenie w ramach funkcji przeciągnij i upuść można opracować i zapisać indywidualny plan czyszczenia. Dostosowany do konkretnych czasów pracy i wymogów w zakresie higieny. iCombi Pro automatycznie zgłasza się w ustalonym czasie, gwarantując użytkownikom higienicznie czyste i odpowiednio zadbane urządzenie.

Do dyspozycji jest łącznie dziewięć programów czyszczenia: czyszczenie silne, średnie i lekkie, w trybie Normal i Eco (mniej preparatu czyszczącego i wody, ale dłuższy czas). Dodatkowo można wybrać czyszczenie błyskawiczne, płukanie bez tabletek oraz nabłyszczanie. Urządzenie iCombi Pro jest tak inteligentne, że dla każdego stopnia zabrudzeń sugeruje odpowiedni program. Preparat czyszczący w postaci tabletek, które wystarczy umieścić w koszyku w odpływie ma nie tylko niewielkie rozmiary, ale również nie zawiera fosforanów i jest tym samym przyjazny dla środowiska. Preparat czyszczący w postaci tabletek, które wystarczy umieścić w koszyku w odpływie ma nie tylko niewielkie rozmiary, ale również nie zawiera fosforanów i jest tym samym przyjazny dla środowiska.

ConnectedCooking, Twoja kuchnia może więcej

Spraw, aby praca w kuchni stała się szybsza, prostsza i bezpieczniejsza. Dzięki ConnectedCooking, cyfrowemu zarządzaniu kuchnią, można w pełni wykorzystywać swoje urządzenia RATIONAL - wysyłka programów gotowania, aktualizacja oprogramowania i dokumentacja danych HACCP. Aby wszystko stało się łatwiejsze. Niezależnie od tego, gdzie stoją urządzenia.

 

Zapraszamy do cyfrowego tworzenia, zarządzania przepisami i czerpania inspiracji z biblioteki przepisów RATIONAL. Programy gotowania można przesyłać jednym kliknięciem na wszystkie urządzenia RATIONAL, które są podłączone do sieci. Błyskawicznie. Aby w kuchni produkować potrawy najwyższej jakości zgodnie z preferencjami. Niezależnie od lokalizacji i zespołu kucharzy. Kontrolę nad sytuacją można zachować z dowolnego miejsca: pulpit urządzenia, automatyczne aktualizacje oprogramowania, dostosowane do potrzeb wyświetlacze i wiadomości w trybie push dostarczają informacji w czasie rzeczywistym, zapewniając przejrzystość, kontrolę i poczucie bezpieczeństwa.  W prosty sposób można też cyfrowo monitorować, kontrolować i dokumentować dane HACCP. Jednym dotknięciem można pobrać wszystkie dane HACCP. Ponadto można w przejrzysty sposób wyświetlić stan pielęgnacji i mycia, a także tworzyć nowe plany mycia.

 

Korzystaj z ConnectedCooking wygodnie i w dowolnym miejscu za pomocą urządzenia mobilnego. Zapraszamy do bezpłatnego pobrania aplikacji ConnectedCooking na iOS lub Android w App Store lub Google Play i zapewnienia sobie cyfrowego dostępu do urządzeń RATIONAL.

 

ConnectedCooking

Oszczędność energii z Rational ConnectedCooking

Z uwagi na wzrost cen energii i rosnące znaczenie monitorowania emisji CO2, kontrola i analiza odpowiednich danych stają się kluczowe.

W tym kontekście, nowa funkcja w ConnectedCooking - cyfrowy wskaźnik zużycia energii w czasie rzeczywistym - okazuje się nieocenionym narzędziem. Użytkownicy mają możliwość śledzenia zużycia energii przez urządzenia iCombi Pro oraz poprzedni model SelfCookingCenter, co pozwala na identyfikację potencjalnych oszczędności i optymalizację wykorzystania energii. 

iCombi Pro to też nowy pulpit ze wskaźnikiem zużycia energii, a na nim: 

  • Monitorowanie zużycia energii: zawsze mają Państwo pod kontrolą szacunkowe zużycie energii w bieżącym miesiącu dla poszczególnych procesów przyrządzania, dla poszczególnych pieców konwekcyjno-parowych lub dla poszczególnych restauracji. Przejrzyście i z możliwością indywidualnego dostosowania za pomocą nowego pulpitu w ConnectedCooking.
  • Pomiar czasu otwarcia drzwi: możliwość analizowania, ile trwa proces załadunku i czy zbędne otwarcie drzwi powoduje utratę energii w komorze. Można sprawdzić oszczędności, które można uzyskać dzięki wydajnemu załadunkowi.

  • Monitorowanie czasów rozgrzewania i załadunków: widzą Państwo, jak szybko po zakończeniu czasu rozgrzewania załadowano iCombi Pro lub SelfCookingCenter i ile energii można oszczędzić dzięki krótszym czasom oczekiwania.

  • Identyfikacja wartości szczytowych zużycia i redukcja wydatków na prąd: mogą Państwo określać szczytowe wartości zużycia energii w swojej produkcji potraw i odpowiednio dostosować produkcję, aby ograniczyć szczytowe wartości zużycia i obniżyć opłaty za prąd.

 

Tym można się pochwalić - wyjątkowa jakość potraw z iCombi Pro

W każdej profesjonalnej kuchni chodzi o jedno, aby goście przychodzili chętnie i często z powodu pysznych potraw. Jak dobrze, że iCombi Pro dysponuje tak dużym doświadczeniem w zakresie przyrządzania potraw, że nieprzerwanie osiąga doskonałe rezultaty. Niezależnie od tego, czy chodzi o duszenie, gotowanie na parze, grillowanie czy pieczenie. Niezależnie od tego, kto obsługuje urządzenie. 

Na dobre rezultaty wpływają:

  • Apetyczny, naturalny kolor
  • Stała jakość
  • Odpowiednia konsystencja potraw
  • Równomierność na wszystkich poziomach
  • Zachowanie wartości odżywczych i witamin

Właśnie to doceniają lojalni goście. Ponieważ zawsze otrzymują te same świeże i smaczne potrawy. W ten sposób można zyskać stałych klientów. Daje to również klientom dobry powód, aby kupować popołudniową przekąskę w tym samym supermarkecie lub regularnie jadać obiady ze współpracownikami w firmowej restauracji.

 

Dzięki funkcji iCookingSuite, która zajmuje się nadzorowaniem i wsparciem za pomocą inteligentnych czujników w komorze gotowania iCombi Pro rejestruje wielkość załadunku oraz ilość i stan potraw. Dane te umożliwiają inteligencji kulinarnej znalezienie optymalnego sposobu na osiągnięcie pożądanego rezultatu i automatyczne dostosowanie wszystkich ważnych parametrów przyrządzania w zależności od postępów procesu. Na przykład temperatury, klimatu w komorze, prędkości powietrza i czasu przyrządzania. Sekunda po sekundzie. Aby dokładnie Państwo wiedzieli, co się dzieje, iCombi Pro informuje Państwa o każdej zmianie.

 

Pełne opanowanie, wszystko pod kontrolą

Kongres, premiera, 50. urodziny, impreza firmowa, ślub. À la carte, bankiet, szwedzki stół, catering. To opłacalne zlecenia – pod warunkiem, że wszystko jest pod kontrolą. Od planowania przez realizację po nieprzerwanie wysoką jakość nawet setek porcji na talerzach. Często presja czasowa jest powiązana z brakiem wykwalifikowanego personelu, wysokim nakładem pracy przy niewielkim budżecie i konieczności obsługi imprezy równolegle do codziennej działalności. Brakuje inteligentnej logistyki. Takiej, która zapewniłaby rozdzielenie produkcji i wydawania potraw w czasie, takiej, która nie zmuszałaby do zawierania kompromisów w kwestii jakości i pozwalała oszczędzać surowce. Jak np. Finishing w iCombi Pro.

Utrzymywanie temperatury i regeneracja – techniki, które umożliwiają serwowanie wielu porcji jednocześnie, ale ponieważ nie uwzględniają różnych momentów dogotowania poszczególnych produktów, wiążą się ze znacznym obniżeniem jakości oraz utratą składników odżywczych. Dlatego też firma RATIONAL stawia na proces Finishing. Sprawdzony. Niezawodny. Bezpieczny. Produkcja i wydawanie potraw zostały od siebie całkowicie oddzielone. Smak, witaminy, kolory i struktura potraw nie ulegają zmianie. Dzięki regulacji temperatury punktu rosy. Inteligencja iCombi Pro umożliwia zapewnienie stanu równowagi w procesach skraplania i parowania. Dzięki temu na potrawach powstaje powłoka ochronna w postaci mikroskopijnych kropelek wody, zapobiegająca wysychaniu produktów i powstawaniu kałuż na talerzach.

100 gości, 100 porcji, podanych w tym samym czasie. Dzięki funkcji Finishing. Potrawy można w spokoju przyrządzić metodą cook & chill – przed imprezą, zgodnie z własnym harmonogramem pracy. Następnie należy umieścić je na talerzach i przenieść do chłodni na specjalnym stelażu na talerze. Dzięki temu można zyskać czas na codzienną działalność. Na krótko przed zaserwowaniem, wszystkie talerze są jednocześnie podgrzewane do odpowiedniej temperatury z wykorzystaniem funkcji Finishing. Jest to również możliwe w przypadku kilku tysięcy porcji. Wystarczy wtedy przygotować więcej stelaży na talerze. A gotowe potrawy osłonić przed utratą ciepła za pomocą pokrowca RATIONAL Thermocover (sprzedawany osobno). Nawet przez 20 minut.

 

10 lat dostępności części serwisowych

Dostępność części serwisowych RATIONAL ma kluczowe znaczenie dla naszego celu, jakim jest umożliwienie naszym klientom długotrwałego korzystania z urządzeń RATIONAL. Firma RATIONAL gwarantuje dostępność wszystkich wymienionych części serwisowych dla wszystkich urządzeń marki RATIONAL przez okres 10 lat od daty produkcji.

Ponieważ nasze modele są zazwyczaj produkowane przez kilka lat, dostępność części serwisowych dla większości naszych klientów jest nawet dłuższa niż 10 lat.  Ponadto firma RATIONAL dokłada wszelkich starań, aby zapewnić dostępność określonych funkcjonalnych części serwisowych również po upływie gwarantowanych 10 lat.

 

Najważniejsze informacje w skrócie

  • iCookingSuite z 6 trybami przygotowania: drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne, dodatki i wypieki, oraz 5 metodami przyrządzania: gotowanie, smażenie, pieczenie, grillowanie.
  • Funkcja Finishing automatycznie dostosowuje ścieżkę przyrządzania do osiągnięcia pożądanych rezultatów.
  • Krajowe ustawienia domyślne dla różnych języków, z możliwością wyboru ustawień z innych krajów.
  • Cockpit wyświetla bieżącą inteligentną ścieżkę przyrządzania z oznaczeniem aktualnego etapu.
  • Messenger dostarcza aktualnych informacji o procesach przyrządzania i wyświetla wezwania do działania.
  • Funkcja Cool Down zapewnia szybkie dostosowanie klimatu dzięki inteligentnemu wtryskiwaniu wody.
  • iProductionManager organizuje cały proces produkcji, informując o potrzebie załadowania lub rozładowania urządzenia.
  • Sygnalizacja załadunku i gotowości do załadunku oraz rozładowania.
  • iDensityControl zapewnia odpowiednie warunki w komorze dzięki inteligentnym czujnikom i aktywnemu odprowadzaniu wilgoci.
  • Tryb pieca konwekcyjno-parowego z temperaturami od 30°C do 300°C i możliwością połączenia pary z gorącym powietrzem.
  • Automatyczne procesy Finishing dla bankietów, bufetów i gotowania à la carte.
  • Możliwość przyrządzania potraw w niskich temperaturach i w trybie nocy z funkcją Gotowanie Delta-T.

 

Warunki instalacji pieca iCombi Pro:

  • Minimalny odstęp z lewej strony urządzenia od źródeł ciepła: 350 mm.
  • Należy przestrzegać krajowych i lokalnych norm oraz przepisów dotyczących instalacji i eksploatacji profesjonalnych urządzeń kuchennych.
  • Należy również przestrzegać lokalnych norm i przepisów dotyczących instalacji klimatyzacyjnych i wentylacyjnych.
  • Do korzystania z opcji ConnectedCooking wymagane jest gniazdo sieciowe RJ45 lub możliwość podłączenia do sieci poprzez WLAN (IEEE 802.11 a/g/n).
  • Aby zapewnić optymalną wydajność, prędkość transmisji danych powinna wynosić przynajmniej 100 MB/s.
  • Instrukcja instalacji pieca Rational iCombi Pro pod opisem produktu.

 

Opcjonalne wyposażenie dla pieca iCombi Pro: (skontaktuj się z nami, aby rozbudować podstawową wersję urządzenia)

  • Drzwiczki komory do gotowania z zawiasami po lewej stronie
  • MarineLine: wersja do stosowania na statku
  • SecurityLine: wersja zabezpieczona/więzienna
  • MobilityLine: mobilna wersja
  • HeavyDutyLine: wersja wyjątkowo wytrzymała
  • Zintegrowany odpływ tłuszczu
  • Pakiet stelaża ruchomego
  • Podłączenie do instalacji optymalizującej zużycie energii
  • Podłączenie do monitoringu operacyjnego (styki bezpotencjałowe)
  • Ochrona panelu obsługi
  • Zabezpieczone zamknięcie drzwi
  • Wersja bez wyposażenia WLAN
  • Zamykany panel obsługi

 

Specyfikacja techniczna: 

 

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny, 6xGN 1/1, 850x842x754 mm | RATIONAL, iCombiPRO 6-1/1 E
DŁUGOŚĆ: 850 mm
SZEROKOŚĆ: 842 mm
WYSOKOŚĆ: 754 mm
MOC CAŁKOWITA: 10.8 kW
NAPIĘCIE: 400 V
TEMPERATURA MINIMALNA: 30 °C
TEMPERATURA MAKSYMALNA: 300 °C
WAGA: 99 kg
WSAD: 30 kg
ILOŚĆ DRZWI: 1 szt.
ILOŚĆ POJEMNIKÓW GN: 6 szt.
ROZMIAR GN: GN 1/3, GN 1/2, GN 1/1, GN 2/3
MATERIAŁ: szkło, stal szlachetna
ZASILANIE: elektryczne
TRYB PRACY: konwekcyjno-parowy
RODZAJ DRZWI: uchylne, przeszklone
KOLOR: inox, czarny
CENA ZA: sztukę
DRZWI PRZESZKLONE: tak
WYŚWIETLACZ: tak
PROGRAMATOR: tak
PANEL DOTYKOWY: tak
AUTOMATYCZNE MYCIE: tak
SONDA TEMPERATUROWA: tak
OPIS: Inteligentny, gotowy do pracy w sieci system do gotowania z trybami drób, mięso, ryby, potrawy jajeczne / desery, dodatki / warzywa, wypieki i wykańczanie... (opis skrócony)
INNE FUNKCJE: iDensityControl, iCookingSuite, iProductionManager, iCareSystem, PowerSteam, Cool-Down, Delta-T, Cyfrowy wyświetlacz temperatury, Cyfrowy wyświetlacz wilgotności, Programowanie automatycznego startu, Energooszczędne oświetlenie LED, Bezpieczeństwo pracy i eksploatacji (i wiele innych)
BEZPIECZEŃSTWO: Elektroniczny ogranicznik bezpieczeństwa dla temperatury, Zintegrowany hamulec tarczy wentylatora, Zastosowanie tabletek do czyszczenia i pielęgnacyjnych Active Green, Przechowywanie i wysyłanie danych HACCP, Maksymalna wysokość półki, Ergonomiczna klamka (i wiele innych)
PODŁĄCZENIE DO SIECI: Zintegrowany interfejs Ethernet, Zintegrowany interfejs WLAN, Zintegrowane złącze USB, Centralne zarządzanie urządzeniami, Czyszczenie i pielęgnacja przez ConnectedCooking
CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA: Automatyczny system czyszczenia, Ultraszybkie czyszczenie, Automatyczna procedura bezpieczeństwa po awarii, Stosowanie tabletek Active-Green, Higieniczny montaż, Stal szlachetna DIN 1.4301
INSTALACJA, KONSERWACJA: Zalecany profesjonalny montaż, Stałe przyłącze odpływowe, Dostosowanie do miejsca instalacji, Montaż na równi z podłogą, System diagnostyki serwisowej, Zdalna diagnoza przez ConnectedCooking

Produkty podobne

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 10xGN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 10xGN 1/1

iCombi Classic to prawdziwie wszechstronny talent, który szybko staje się niezbędnym pomocnikiem w kuchni. Na powierzchni zaledwie 1 m2 zastępuje on liczne tradycyjne sprzęty do gotowania, jest wytrzymały, wydajny, niezawodny i skuteczny. Umożliwia łatwą obsługę. Przekonuje funkcjami zapewniającymi wysoką jakość potraw. Aby doświadczony kucharz zawsze uzyskiwał pożądane rezultaty.

Detal:
36834.00 zł netto
45305.82 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 6xGN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Classic 6xGN 1/1

iCombi Classic to prawdziwie wszechstronny talent, który szybko staje się niezbędnym pomocnikiem w kuchni. Na powierzchni zaledwie 1 m2 zastępuje on liczne tradycyjne sprzęty do gotowania, jest wytrzymały, wydajny, niezawodny i skuteczny. Umożliwia łatwą obsługę. Przekonuje funkcjami zapewniającymi wysoką jakość potraw. Aby doświadczony kucharz zawsze uzyskiwał pożądane rezultaty.

Detal:
26201.63 zł netto
32228.00 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 10xGN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 10xGN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro 10-1/1 to zaawansowane urządzenie, które zapewnia wszechstronne możliwości przygotowywania różnorodnych potraw. Jest idealny do przyrządzania mięsa, ryb, drobiu, warzyw oraz wypieków. Dzięki niemu można tworzyć potrawy w trybie la carte, front cooking czy produkcji.

Detal:
46851.00 zł netto
57626.73 zł brutto
Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision B611i 6xGN 1/1

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision B611i 6xGN 1/1

Seria RETIGO Blue Vision to flagowy asortyment pieców konwekcyjno-parowych od RETIGO, stworzony z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach. Każdy model został zaprojektowany tak, aby dostarczyć wszystkich niezbędnych funkcji w intuicyjnym i efektywnym pakiecie. Sterowanie odbywa się za pośrednictwem panelu dotykowego, który zapewnia szybki dostęp do kluczowych i specjalistycznych funkcji. W standardowym wyposażeniu każdego modelu znajdują się automatyczny system mycia, funkcja Easy Cooking, klapka odprowadzania nadmiaru pary oraz 6-punktowa sonda termiczną.

Detal:
32931.25 zł netto
40505.44 zł brutto
Podstawa pod piec konwencyjno-parowy Rational

Podstawa pod piec konwencyjno-parowy Rational

Podstawa pod piec konwekcyjno-parowy Rational iCombi Pro, Classic 6 lub 10 GN to solidnie wykonane wyposażenie z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zaprojektowane specjalnie pod kątem bezpiecznego i stabilnego umieszczenia pieca konwekcyjno-parowego.

Detal:
1717.27 zł netto
2112.24 zł brutto
 

X Zamknij

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu mechanizmu cookie w Twojej przeglądarce.